千层葱油饼

步骤1/11

准备好面粉、开水、凉水。

步骤2/11

开水慢慢倒入面粉中，用筷子不断搅动，待面粉湿润之后倒入一点点凉水和面。

步骤3/11

揉至面团光滑。

步骤4/11

将面团一分为三，取出一块擀成薄薄的一张大面皮。

步骤5/11

面皮上均匀抹油，撒上盐、鸡精、五香粉，最后撒上葱花。

步骤6/11

将洒满葱花的面皮从一段卷起，卷成长条状。

步骤7/11

切成手掌大小的剂子。

步骤8/11

将剂子擀成一张大饼。

步骤9/11

电饼铛预热。刷油，放入擀好的葱油饼皮。

步骤10/11

至关重要的一部，饼烙至七分熟时，用筷子和木铲稍微挤一下葱油饼，才会有一层一层的效果。

步骤11/11

美味千层葱油饼做好了。香飘四溢，慢慢享用吧，早餐必备喲。