鹌鹑蛋炖猪蹄

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

步骤3/10

猪蹄焯水后捞出控干

步骤4/10

锅里烧热油，爆香姜片

步骤5/10

放猪蹄入锅翻炒

步骤6/10

炒至猪蹄微焦调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色

步骤7/10

调入五香粉和八角粉，翻炒均匀

步骤8/10

随后转入电压力锅内胆，兑入适量水

步骤9/10

放入剥壳后的鹌鹑蛋，加入花椒、冰糖

步骤10/10

启动压力锅程序，烹饪结束即可