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超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上哟

juju菊娜70
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 500克、 淀粉 30克、 少许、 黑胡椒粉 适量、 1茶匙

黑胡椒土豆饼的做法步骤

小窍门
1.用手按压的话很容易粘手,用沾水的勺子按压的话效果会好些。
2.锅里放入油,要烧至7、8层熟后放饼坯,然后立刻转小火
3.这土豆饼是软糯的,煎的时候不要急着翻面,轻轻晃动锅子,定型后再反转,反转的时候用筷子加铲子一起,小心的慢慢翻转,两面都煎至定型后翻面就很容易了。
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