超好吃的土豆饼,焦香软糯,保证你吃了一口就会爱上哟
材料准备好
葱切碎备用
土豆去皮切块,大火隔水蒸15-20分钟
蒸好的土豆趁热压成泥
调入盐和胡椒粉
放入生粉拌匀
搅拌好的样子
将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小,要有点耐心哟
勺子沾点水,将搓好的土豆丸子一个个压扁
锅里放足量油,大火烧热至7、8层熟放入土豆饼胚
半煎半炸的将土豆煎至两面金黄
最后撒上葱花即可
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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