步骤1/6准备好食材
步骤2/6把土豆去皮,切成小块或土豆片放入锅中整10_15分钟
蒸好后,放入碗中趁热压成泥,放入生粉,盐,黑胡椒粉
揉成丸子大小,用勺子压扁
锅中放入足够的油,油热后放入土豆饼
半煎半炸,把土豆饼煎到两面金黄,出锅即可
揉团的时候要有耐心,用勺子压的时候不要太用力,最好用不粘锅煎比较好控制哦,很简单,又方便的一款美食
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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