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鲳鱼肉质细嫩,茄汁则带着一种温和的酸甜口味,润物细无声的渗入鱼肉当中,既不掩其鲜香,又为其增添风味,酸甜鲜嫩的鱼肉,吃起来别有一番滋味。

捷赛私房菜81
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难度简单 口味其它口味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲳鱼 1条(约750)克、 白糖 15克、 食用油 20毫升、 3段、 4片、 大料 1个、 4克、 酱油 15毫升、 番茄酱 50克、 大蒜 4瓣、 料酒 20毫升、 400毫升

茄汁鱼的做法步骤

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