老百姓的生活离不开柴米油盐酱醋茶,粮油涨价了,副食品涨价了,甚至连调料也纷纷涨价。做为家庭主妇也要学会精打细算过日子,去菜场买芹菜,常常看到有人把菜叶子弃之不要,其实芹菜叶营养丰富可以用来辅助降压,夏天用开水焯了做凉拌菜,冬天用来做蒸菜,简简单单都是不错的选择。
芹菜摘下的叶子,用清水清洗干净。
稍微控下水分就可以把干面粉拌在上面了。
水开后上锅蒸十分钟。用麻油拌开蒸菜,调入蒜汁、香醋。
选择叶柄肥厚、嫩脆,一株有4~6个叶柄,长40~50厘米,无黄叶、病叶、断叶,其
防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物
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