材料:春卷皮、肉末、芹菜叶(已清洗)
将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
随后,将切碎的芹菜叶放入碗中,合入肉末。
接着,加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味拌匀成馅料。
然后,取春卷皮放在案板上。
搁入馅料。
包好。
全部包好的芹菜叶肉馅春卷。
最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。
出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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