蒸菜

步骤1/7

原料备用。

步骤2/7

菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。

步骤3/7

切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。

步骤4/7

把叶子们抖落均匀、蓬松。

步骤5/7

拌好的菜叶倒入蒸屉里。

步骤6/7

锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。

步骤7/7

趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花，蒜末等)