食材洗净备用.
全部都切片.
锅内放水下腊肉片,稍煮去咸味.
锅放油煸香腊肉.
再放入素鸡.
加少许糖,盐酱油.
再加青椒稍炒,放鸡精调味.
出锅装盘即好.
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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