沙姜肉酱薄底披萨

步骤1/15

把低粉与橄榄油、小许盐、15克糖、泡打粉、75克水放面包机混合

步骤2/15

搓成光滑的面团，静置20分钟

步骤3/15

沙姜肉酱的材料，所有材料切碎

步骤4/15

把肉末与适量的盐、糖、鸡粉、海鲜酱油、胡椒粉、高粉混合待用

步骤5/15

热锅，下色拉油，爆香沙姜碎

步骤6/15

投腌 好的肉末与红萝卜碎

步骤7/15

加入1碗水把沙姜肉酱材料炒至浓稠，洒2/3的葱花与香菜，关火

步骤8/15

把松驰好的面团擀成圆片，中间薄边缘稍厚

步骤9/15

热锅，下小许色拉油，把饼底煎1分钟

步骤10/15

把煎好的饼底放烤盘上，撒一些马苏里拉芝士

步骤11/15

涂放上沙姜肉酱

步骤12/15

再洒适量的葱花与香菜叶

步骤13/15

再撒一些马苏里拉芝士

步骤14/15

烤箱180度，烤20分钟左右

步骤15/15

出炉即可食用