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酸豆角炒鸡胗

飞舞的夏花
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难度简单

口味酸辣

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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酸豆角炒鸡胗热量：483 千卡

脂肪：3.33克
蛋白质：21.2克
碳水化合物：13.1克

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食材主料/辅料

鸡胗 2个（大个的）、酸豆角适量、青椒 2个、大蒜 2瓣、小辣椒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、沙拉油适量

酸豆角炒鸡胗的做法步骤

步骤1/4

鸡胗用盐揉搓洗净切片，青椒、酸豆角切小块，大蒜切碎
步骤2/4

鸡胗入锅汆烫后捞起
步骤3/4

炒锅热油，将小辣椒和大蒜炒香后加入酸豆角
步骤4/4

下鸡胗翻炒片刻，加入青椒，调入适量盐、耗油和生抽，翻炒均匀即可

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