面粉里放少许盐,加温水和成面团,
揉光滑加盖饧20分钟.
大葱切成细粒,肉馅加生粉,酱油盐搅拌均匀.
大葱粒肉馅加十三香一起搅拌好待用.
饧好的面团分割成小团,擀成圆形包上肉馅.
再擀成圆形,饼面刷点清水撒上芝麻.
平底锅刷油烧热,放入馅饼煎成两面金黄.
出锅装盘即好.
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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