鱼肉松

步骤1/6鲷鱼洗干净，加葱姜蒜片和少量料酒蒸熟

步骤2/6

取葱姜蒜片，去除鱼皮

步骤3/6另拿碗，拿叉子把鱼肉取出，去除鱼刺，拿勺子压碎鱼肉

步骤4/6配酱料，2勺海天生抽 ,2勺白糖，1小勺盐，一勺五香粉，搅拌均匀，待用

步骤5/6锅烧热，加油，鱼肉入锅翻炒，用小火，炒至半干，加入酱料，不断翻炒至酥脆

步骤6/6

冷却后，装入密封瓶中，放入冰箱，想吃时拿出来