紫薯五仁月饼

步骤1/10

准备好食材（50g模具，份量11个）

步骤2/10

压成泥的紫薯加入面粉60g，麦芽糖10g，黄油20g混合成团

步骤3/10

坚果略为碾碎一下加入面粉50g，麦芽糖110g，少许盐，黑白芝麻混和成团（剩下10g做沾粉备用）

步骤4/10皮和馅各分成11个

步骤5/10

紫薯包入五仁馅

步骤6/10

包的时候紫薯往上推

步骤7/10

收口抹平

步骤8/10

收口朝下排列整齐，

步骤9/10

用50g的月饼模具沾些熟粉，向下按压

步骤10/10

无需烤制，即可享用美味的紫薯五仁月饼