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番茄鲫鱼汤

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桐新未泯
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难度简单

口味鱼香

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

番茄鲫鱼汤热量：486 千卡

脂肪：2.9克
蛋白质：18克
碳水化合物：7.8克

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食材主料/辅料

鲫鱼 400克、番茄 1个、葱两根、姜几片、盐少许、味精适量

番茄鲫鱼汤的做法步骤

步骤1/6

处理过的鲫鱼洗干净，滴干鱼肚子的水分，将切好的姜片塞进鱼肚子去腥。葱切段备用。
步骤2/6

番茄切瓣
步骤3/6

锅烧热后，放少许油，油温升高后将鱼煎至两面金黄。
步骤4/6

加水，水量刚好没过鱼身，大火烧开。
步骤5/6

中火煮15分钟后放番茄同煮。
步骤6/6

最后加调味料，撒上葱段，盛盘！

小窍门

怕腥的朋友可以撒一点胡椒粉：）

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