番茄鲫鱼汤

步骤1/8

鲫鱼买回家后洗净，划三条线(可划可不划，划了容易将肉煮坏），然后抹一点料酒、盐（一点即可）

步骤2/8

备好番茄（一部分切小一点，分两次下锅），香菜，葱，姜

步骤3/8

将鲫鱼下锅，放两片姜片，鲫鱼煎至两面黄，捞起来放一边

步骤4/8

再加入番茄，熬浓，加入少许番茄酱

步骤5/8

加入清水，将鲫鱼放入，放剩下的姜片，倒入少许料酒，盐。

步骤6/8

加入大块些的番茄

步骤7/8

最后加葱煮开起锅

步骤8/8

放入香菜，装盘