一道美味的家常菜
原料
原料洗净,五花肉切成片,花菜切成小朵,姜、蒜切片,香葱米椒切段
花菜入开水焯过
坐锅入油,倒肉片煸炒后放料酒
放姜片、蒜片炒至肉片刚熟
倒入花菜,放生抽、盐翻炒盖锅盖焖片刻
放香葱、米椒翻炒
即成
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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