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茭白含有丰富的纤维素,现在被列为我们家非常有地位的食材。我最爱吃茭白,只要买菜看到有卖这个的,必买!买了就炒肉,今天这个菜的灵感是非常即兴,把冰箱里的食材搜罗了一下,把香菇和胡萝卜都加进去,营养很丰富的一道菜,

心清似水淡若云62
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难度普通 口味清淡 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪瘦肉 300克、 茭白 适量、 香菇 3朵、 胡萝卜 适量、 大葱 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 生粉 适量、 食用油 适量、 生抽 适量、 适量、 大蒜 适量

香菇茭白炒肉片的做法步骤

小窍门
1.瘦肉用生粉腌渍一下更加滑嫩
2.茭白和肉片最好分开炒这样比较好吃,肉片也不容易炒老
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