继续俺的面包哈。。。。
收到柏翠PE6800面包机有一段时间了,期间折腾的不是蛋糕就是冰淇淋还有就是面包了。因为我之前讲过了嘛家里人都喜欢吃面包,所以做得最多的当然是面包了。之前没有面包机的时候,就经常在外面买来吃,现在有了柏翠PE6800面包机就可以随时随地在家DIY健康美味的面包了。
用柏翠PE6800面包机做面包真的非常方便,没做过面包的我从一开始的不懂到现在越用越顺手,就算是我这种没做过面包的新手也能做出媲美面包房的面包了,而且每次加不一样的料就能做出不同口味的健康面包了。真的很给力哦。。。
今天做的面包加了一些抹茶粉和全麦粉,早上打了豆浆剩下的豆渣也加进去了,很健康的呦。。。
依旧用了柏翠PE6800面包机的自定义和面程序再自然发酵最后选择单独烘烤程序完成的。。。
材料图
面包桶装上搅拌刀,先放入豆渣后放茶油
打入一个鸡蛋,面包桶一角放入白糖
对角放盐
放入抹茶粉
放入高筋面粉和全麦粉,粉上挖个坑放入酵母
面包桶放入面包机卡好,接通电源,菜单选择12自定义和面程序15分钟
第一次和面程序结束让面包机休息5分钟
再选1次和面程序15分钟
两次和面程序结束后让它自然发酵
发酵到9分满了(用时1.5小时)
菜单选择18烘烤程序,750g、中烧色、时间30分钟,按开始键面包机开始工作
等提示音响起,面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模
放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦.
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