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五香毛豆

毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，既营养又美味。

爱烹饪的女主播
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难度简单

口味五香

工艺煮

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

五香毛豆热量：655 千卡

脂肪：5克
蛋白质：13.1克
碳水化合物：10.5克

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食材主料/辅料

毛豆 500克、盐 2茶匙、八角 4颗、桂皮 1个、花椒半汤匙、香叶 3片

五香毛豆的做法步骤

步骤1/4

新鲜毛豆洗净；
步骤2/4

入锅中加入2碗清水及所有调料；
步骤3/4

大火烧开，小火煮10—15分钟即可；
步骤4/4

捞出食用。

小窍门

1、故意放多点盐，入味快。
2、如果有时间的话，煮好浸泡时间延长入味更充分，但是要减少放盐量。

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