主要原料
干红椒淘洗干净。
冬笋(玉兰片)切碎备用。
水发香菇切碎备用。
将干红椒,葱姜蒜,花椒搅碎备用。
锅里放油,油稍微热一热,放入搅好的干红椒。
炒香后放入香菇冬笋(玉兰片)煸炒。
炒干水分,放入甜面酱,生抽白糖炒匀。
加适量水熬制辣酱。
熬到酱汁粘稠,淋香油,撒芝麻即可。
冬笋香菇辣酱
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