哈哈!说道背后的故事,还得从我小时候说起。当然,我小时候家里边平时也不会有这样的菜品,也是每逢过年的哪会,家里人便忙活着做好菜品准备远方的亲戚来串门,也巧啦!正好我姑父常在家里边自己做饭吃,也是隔三差五会吃到肉食,那巧了,我妈一个人怎么能忙得过来呢!就让姑父做了哦!呵呵!
步骤1/8把洗干净的香豆腐干切成细条。
然后,将其过一下开水后滤干水分。
我们再把香菜清洗干净后切碎。
步骤4/8我们做好之后,就可以把酱牛肉片倒入一个盆里。
然后,继续加入炸过的花生,豆腐干和香菜。
加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱。
加入两勺辣油,两勺生抽,淋上香油。
那我们这道家常菜呢就这么做好咯!最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀,OK啦!
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