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元气早餐鸡蛋饼卷

早上元气满满的早餐能带来一天的正能量，当然早餐营养最重要，鸡蛋饼卷可以提供给我们整天的能量^_^这款是两个人的量呦，自己可以根据家里人口数量调节用量哒

康妞
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难度简单

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元气早餐鸡蛋饼卷热量：1219 千卡

脂肪：11.61克
蛋白质：29.36克
碳水化合物：91.72克

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食材主料/辅料

面粉适量、生菜叶两片、鸡蛋三个、甜面酱适量

元气早餐鸡蛋饼卷的做法步骤

步骤1/13

搅拌碗打入一个鸡蛋
步骤2/13

加入适量的比鸡蛋多出来三四倍的面粉，可自由调节
步骤3/13

加入少量的盐
步骤4/13

加入少量的清水
步骤5/13

并加入葱花搅拌均匀
步骤6/13

热锅凉油，开中小火，把鸡蛋糊的一半倒入不粘锅内，摇晃锅体，成饼型
步骤7/13

凝固后并翻面
步骤8/13

鸡蛋饼放一旁，准备两个煎蛋
步骤9/13

鸡蛋饼上均匀抹上甜面酱，放上洗净的生菜叶
步骤10/13

并放上煎好的煎蛋
步骤11/13

如图这样轻松卷起
步骤12/13

开口冲下，在饼中间处斜切一刀
步骤13/13

最后，元气满满的营养早餐鸡蛋饼就完成啦！

小窍门

个人觉得抹酱就足够了所以煎蛋时没加盐^_^

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