老公很喜欢的菜
青椒切丝
瘦肉切丝用生抽,盐,料酒,糖,醋腌制15分钟
用生粉抓匀瘦肉
热锅冷油
瘦肉下锅滑散
加入青椒翻炒均匀
调入少许盐出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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