土豆营养丰富，维生素含量高，而且经过烹饪以后维生素c流失最少，所以这是一道不错的小吃，也是女儿的最爱。
准备好所需食材，洗净沥干水分备用。
放入锅中蒸5分钟。
锅置火上，放入油烧热，倒入土豆小火慢慢炕。
炕至土豆两面变黄，撒上孜然粉，加入味精、盐、葱花起锅即成。
孜然具醒脑通脉，降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，驱风止痛，对消化不良，胃寒
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
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