小土豆刷去外层泥土,洗净
蒜瓣切成末
锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
锅里放油烧至微热,中小火放入小土豆,将土豆两面煎至金黄
接着放入蒜末,轻轻的晃下锅,再均匀的撒上孜然粉,翻面再撒孜然粉,用铲子轻轻的翻动着
最后撒上白芝麻,盖上盖子,焖两三分钟,关火装盘
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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