备酥皱的东坡肉,酸豆角一支。
肉改刀,酸豆角切碎,切点蒜和辣椒丁。
烧油放进辣椒丁炒香,。
再放进东坡肉淋上生抽炒匀。
放点盐翻炒片刻。
再倒进酸豆角炒匀。
再放进大蒜。
调入鸡精炒匀装盘。
装盘上桌。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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