莴笋,酸豆角。
莴笋去皮切丁。
豆角切碎。
辣椒适量。
热锅热油,先放进辣椒炒香后再放进莴笋丁炒匀。加盐翻炒片刻。
再到进酸豆角炒入味。
最后调入生抽味精炒匀出锅。
炒好的酸豆角炒莴笋丁。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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