有机花菜改刀汆水,洌干水份。其他食材清洗后改刀待用
起油锅爆香腊肠,放入青红椒翻炒片刻盛出。重新起油锅炒花菜,至花菜稍微有些起皱,加入上述调料,再放入大蒜段一起翻炒。到大蒜断生。
起锅装入准备好的小铁锅中,一款家庭版的干锅花菜就这样问世喽!
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
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