节后清爽小菜,清鲜柠香,爽口爽心!少油少盐,美味健康!
食材备齐
青红椒切丁
鸡肉切丁
锅内烧适量水,将鸡肉焯水,捞出
焯好的鸡丁备用
炒锅内放少量的油
八成热时放入辣椒丁翻炒
加入鸡丁
倒入料酒
加入生抽,关火
出锅前加入柠檬汁拌匀,即可出锅!
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢
中式做法: 食材准备: 原料:鸡腿肉400克,炸花生米50克,鸡蛋1个。 辅料:
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