将茄子洗净,去头
将调料倒入一个碗中调好,蒜末、红尖椒碎准备好。
茄子上蒸锅蒸熟后,用手撕条装盘,淋入调料,拌好蒜末,洒些红椒碎即可。
茄子中富含维生素p维生素p是类黄酮一类物质中的一种,在自然界中总是和维生素c同时
保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强
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