蛋糕卷看似简单,做到好吃不易,一步一步用心做,戚风蛋糕体一定会成功。
蛋黄加糖打发至白加水打发至稠
蛋白打发至泡分次加入糖,成软三角
加炼乳
加入色拉油拌匀
分次拌入蛋白糊
拌入过筛低粉泡打与抹茶粉拌匀
入盘离地震5下,烤箱170度预热烤20分钟
鲜奶打发至7成拌入栗子泥
奶油馅拌入蛋糕体卷起
一款美味抹茶卷好了
自制下午茶更给力
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有