韭菜猪肉饺子

步骤1/8

猪肉搅碎。

步骤2/8

韭菜备好。

步骤3/8

猪肉馅里加入鸡蛋，生抽，盐，生粉，顺一个方向搅拌至肉起劲。

步骤4/8

韭菜切成韭菜米。

步骤5/8

将韭菜拌到肉馅中，拌均匀。

步骤6/8

饺子皮 300克备好。一般来说，饺子皮和馅的按1：1的比重备好。

步骤7/8

饺子包成月牙形。

步骤8/8

汤锅烧开水，下入饺子，等水开后继续多煮3分钟，把饺子煮透。