大豆虽然是极为健康的食品,但是,在我们的日常饮食中,很少吃到大豆。我们大多数人对大豆的健康功能并不太了解。其实,大豆里面除富含优质氨基酸,食物纤维以外,还含有能够改善人体新陈代谢的物质。
其中最新备受关注的,是联脂素这种也被称为完美荷尔蒙的生物活性物质。其作用有:
1有助于降低血糖值;
2.增强肝脏的代谢功能,减少中性脂肪;
3.扩宽血管,降低血压等等。
也就是,具有防止和改善代谢综合症的所有症状的功效。
大豆,可以通过直接水煮食用,或者豆浆、豆腐等途径摄取。如果能够尽量坚持每天食用的话,那么可以起到保持体内联脂素的一定含量的功效。
现代人不断增加的“隐性内脏脂肪综合症”
近日,不管是在教室啊,沙龙啊等地方,都有机会看见很多人的身体。比起以前啊,有一种不健康的人越来越多了的感觉。从年龄上说,35岁以上的人,都是代谢综合症的准患病人群,40岁以上的人,基本上都有内脏脂肪综合症。内脏是否堆积过多脂肪的其中一个诊断标准便是腰围大小。这一点,腹部比较大的人比较容易自己感觉到,而腹部苗条的人,也有不少其实体内已经平衡失调了。这种情况,就是所谓的隐性内脏脂肪综合症。因为自己没有感觉到不适,所以常认为“腰腹很细,没有关系。”结果一不小心,就已经患上了内脏脂肪综合症了。
想要远离或改善内脏脂肪综合症,饮食生活变得格外重要。一般的,适当控制卡路里和脂肪的摄入非常重要。但是,进行节食啊,采用极端的饮食食谱的话,又会造成新的身心负担。这也是非常不用以持之以恒的。因此呢,我想出了一种既美味可口,又能够坚持食用的新配方汤饮,那就是消脂肪豆浆汤。
满满一杯大豆汤成功改变身体状况
这种消脂豆浆以豆浆为基础,然后将豆腐和大豆等用清水煮,添加丰富的豆制品。另外,蘑菇,葱等等也可以作为素材加入。每一样材料都能发会其功效。
大豆忌用人群消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食,主要是由于黄豆不易消化吸收
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