膳食纤维有助排便降低肠癌发生几率

如何增加膳食纤维

1、将精致白米饭改成糙米饭或五谷杂粮。

2、每日至少吃5种蔬果。

3、以豆制品取代部分肉类制品。

借由高纤饮食中的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，帮助粪便的水分吸收，使粪便滑顺柔软，增加粪便体积而容易排出，再搭配调整生活作息、适度活动，才能够改善便秘情形。

示范食谱高纤水果豆奶材料无糖豆浆200毫升，苹果80克，奇异果1颗。

制作苹果、奇异果去皮切块。将无糖豆浆、苹果、奇异果一同放入果汁机中搅打至均匀，即可。