冬季是吃火锅的好季节,恰逢年底聚会亲朋好友相聚一堂,吃火锅绝对少不了。但是火锅吃多了容易上火、又容易发胖,节后要恢复很难。其实只要抓住几个细节,吃锅完全不怕营养过剩。今天告诉你吃火锅的7个真相,让你健健康康吃火锅。
1、论热量,以下锅底哪家强?
a、麻辣锅
b、咖喱锅
点拨
a、麻辣锅完胜所见即所吃,红油企图独自喂饱你。你吃下去的每一口东西都被不饱和脂肪浸泡。
b、咖喱锅可以有《美国临床营养学杂志》刊登的研究证实,咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应,还能促进能量代谢。
正确答案b
2、无肉不欢,谁能让你展欢颜?
a、羊肉
b、鱼虾
点拨
a、羊肉并非人见人爱能驱寒,但羊肉的温补属于“燥补”,不适合便秘、口干和患有炎症的人。
b、鱼虾可以愉快吃蛋白质含量高,而且容易消化,饱和脂肪酸含量远低于肥牛、肥羊,你可以放心吃。
书宁肝病者饮食忌高蛋白肝病未愈的患者,少数人在饮食上常失去控制,而有脑病倾向的肝病患者,如果摄入过多
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉解
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的
蔬菜可选用如西洋菜、生菜、大白菜、冬瓜、马蹄、莲藕等,中医认为这些蔬菜性质偏寒凉,含有大量的维生素、
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秋季是吃火锅的季节,由于糖尿病患者担心血糖飙升,影响健康。其实只要注意饮食技巧和涮锅时食物的热量,您
健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以
那么在吃火锅时应该喝点什么健康饮料?吃火锅时应该喝点什么健康饮料首先,在冬季干燥气候下,经常吃火锅,
2、吃火锅最忌半生不熟春季是各种病毒、细菌高发季节,半生不熟的肉类除了造成消化不良外,潜藏于食物中的
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