咖喱炒饭应该是很多朋友听过的一道美味。咖喱是东南亚地区诸多国家食谱中不可或缺的重要作料。这种起源于印度的神秘香料如今正在世界各地刮起一股“辛辣风”。而它还有一项惊人的食疗功效。
除了给菜肴增加独特味道和色彩外,爱尔兰和波兰科学家近期又发现咖喱的另外一种用途,那就是治疗食道癌。
治疗新路
咖喱是多种香料的混合物。它之所以具有杀死癌细胞的作用,主要归功于其配料中黄姜所含的姜黄素。
大多数情况下,令癌细胞死亡的方法是通过激活细胞中的半胱氨酸蛋白酶(又称凋亡蛋白酶),从而启动癌细胞自身程序性凋亡。
爱尔兰科克癌症研究中心研究员杰拉尔丁·奥沙利文科因和他的研究小组在试验中发现,经过姜黄素处理的癌细胞在24小时内开始死亡,而其中半胱氨酸蛋白酶水平并没有提高。
不仅如此,研究人员即使使用其他药物阻止半胱氨酸蛋白酶启动程序性凋亡,癌细胞还是会死亡。
这说明姜黄素可以通过另一种全新途径杀死癌细胞。
心理治疗方法也是非常不错的,可以通过缓解病人的情绪来达到缓解疼痛目的,在和病人的交流过程里面让患者把
从该肿瘤的命名可以知道是由组织结构生长错乱所致,不同病人的错构瘤,可由不同比例的软骨、腺体、平滑肌、
作为一种还原剂(和氧,亚铁离子及2-酮酸一起)维生素c可激活使前胶原脯氨酸和赖氨酸羟化为前胶原羟基脯
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