脂肪肝现在是一个十分普遍的疾病,对于脂肪肝的预防我们首先要从饮食做,主要是尽量减少一些饱和脂肪酸,从而限制胆固醇的摄入的量,其中一个比较好就是我们应该常吃山楂,这样都是可以帮助我们预防脂肪肝。
山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质。除了很高的营养价值外还有很高的药用价值,它的果、叶、核、根、茎均可入药。
山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,也是防治心血管病的理想保健食品。
长期食用山楂,具有降低血压、血脂的作用,可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
食用山楂也不是每个人的专利,对于有胃病的患者应慎用,或在医生指导下食用,这点务必要谨记!
有些人喝了一段时间山楂茶后,没等血脂下降却先喝出了胃病。山楂的作用首先是消食,有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变,是一种常见的肝脏病理改变,而非一种独立的疾病
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