茶醋扇子番茄汤 让老人安然度夏

夏天天气炎热，人们除了想喝水之外，总是什么东西都吃不下。天天吃不下东西对身体的伤害是可想而知的，特别是对于身体比较衰弱的老人就更是如此了。那么，夏天老人应该要如何提高食欲，安然度过夏天呢?

喝醋缓解疲劳

醋目前已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌功能，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温给食品保存带来了挑战，这种情况下老人可适量在菜或汤中加些醋，以防止腹泻。另外夏季容易犯困，多吃点醋会解除疲劳，保持精力充沛。

喝茶解渴

对于老人来说，茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏;茶的降温功能大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。需要注意的是，尽量喝热茶而不是凉茶，热茶能发汗散热，有利于避暑降温。凉茶是短时间内降低体温，不利于疏通血脉。