在冬季进补是很有必要的,因为气候寒冷,我们需要食用一些有保暖功效的食材,在众多的补品中,专家推荐大家可以用鹿茸来帮助我们防寒防病,那么鹿茸的营养价值具体是什么?它是怎么来保护我们的健康呢?
鹿茸有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的作用,是有效的补肾良药。中医认为,在人体五脏中,肾为先天之本,主藏精,主宰人体的生长发育,肾精的盛衰关系到人的生老病死,由于鹿茸擅长补肾益精,所以能发挥强壮身体、防止早衰、延年益寿的作用。
隆冬季节,万物封藏,人体阳气收敛,阴精固密,在这种状态下,如能趁机进服鹿茸,既能振奋阳气、祛除阴寒、鼓舞生机,同时又可使鹿茸的温热之性得到制约,避免了服食温热药物产生的副作用。
如今,随着制剂技术的改进,鹿茸已被加工成鹿茸粉、鹿茸精、鹿茸片等多种剂型,便于人们选用。鹿茸粉可每次吞服0.3-0.9克;鹿茸精每次服用30滴,每日3次,饭前服用;鹿茸配人参等制成的参茸片,每日3次,每次3片,对身体虚弱、头晕耳鸣、腰膝酸软、精神萎靡者,均有较好的效果。
宋代的《济生方》中有一首医方,将鹿茸与当归等份,研为细末,再用乌梅肉捣和制丸,命名为“黑丸”,专用于治疗精血耗竭、面色黧黑、耳聋目昏、口中干渴、腰痛脚弱、小便白浊等症。这是用于治病祛疾,事实上本方也适用于一般服食养生,是老人及女性精气亏损的调补良方。
荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质
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