人参鹿茸鸡汤是一道具有药效的膳食,主要食材有人参、鹿茸等,能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
鸡腿去皮~砍成适量的大小均匀小块
凉水下锅焯掉血水再洗净
(红参或者人参)和鹿茸过一下清水即可
把焯好的鸡腿肉放入炖盅内
加入(人参或者红参)和鹿茸
倒入开水适量
盖上保鲜膜,上锅炖三个小时以上即可食用!(免加盐)
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