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推荐几款香菇健康养生食谱
香菇是人们常吃的一种菌类,不但营养丰富而且味道鲜美,任何一道菜里加上它,一定会使其更加芳香四溢。这也让很多人对它爱不释手,那么你知道香菇在那些菜肴里必不可少吗.你知道香菇都可以怎么吃吗.下面大厨艺小编就为大家介绍几道以香菇为主打的养生食谱,赶快一起来看一下吧:
香菇鸡汤
材料:土鸡取半只,香菇8个,红枣10颗,生姜2片
调料:料酒1大匙,盐1小匙。
做法:
1.先将鸡清洗干净、切成大块,然后放在开水里烫一下,待冲洗干净之后放入炖盅内。
2.红枣泡10分钟后投入炖盅,香菇泡软、去蒂后,连同姜片一并放入炖盅,淋料酒1大匙,加入开水盖过所有材料,用蒸笼蒸40分钟后加盐调味即可。
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