白内障是老年人致盲的一个主要原因。日常生活中养成以下6个好习惯,有助于预防白内障的发生:
1.多吃菠菜与甘蓝。经常吃富含叶黄素和玉米黄质食物(比如菠菜、甘蓝等)的人相对于其他人,更不容易患上白内障。
2.补充维生素C。随着年龄的增长,营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退,晶状体营养不良,维生素C含量明显下降,久而久之引起晶状体变性,导致白内障的发生。所以,老年人应多吃新鲜蔬菜水果,摄入足够的维生素C。
3.经常喝绿茶。白内障患者眼睛晶状体和房水内维生素C的含量比健康人明显要低,而茶叶中含有丰富的维生素C,尤以绿茶为佳。研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5~6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。
4.每日喝够两升水。在身体发生脱水的情况下,体内液体的正常代谢就会紊乱,进而产生一些异常的化学物质而损害眼睛的晶状体,导致白内障的发生;已有白内障的患者,脱水还可使病情加剧。因此,一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐,抑或在高温条件下大量出汗,都应及时补充水分。一般情况下,喝白开水、茶水或者淡盐水均可,以每日喝够两升为宜。
5.适量喝点儿红酒。研究发现,适量饮用红酒者发生白内障的危险会减少50%。
6.外出戴深色眼镜。受到太阳光紫外线照射的时间越长,患白内障的概率就越大。专家建议,外出时戴上深色的眼镜,便可使眼睛受到紫外线的照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人,倘若戴上黄褐色太阳镜,可以防止视力进一步减退和预防白内障的发生。
孕妇是可以吃紫甘蓝的,紫甘蓝富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以对怀孕的妇女
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结
紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。紫甘蓝怎么做好吃呢?紫甘蓝可用于
其所含的维生素k1及维生素u,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降
凡是各种原因如老化,遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常,外伤、中毒、辐射等,都能引起晶状体代谢紊乱,
甘蓝富含维生素c,200克甘蓝中所含维生素c是一个柑橘的两倍,甘蓝还能提供花青素、β—胡萝卜素,都能
其所含的维生素k1及维生素u,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降
那么它导致有哪些营养价值呢?下面小编就为大家来详细介绍一下:甘蓝的营养价值抗癌甘蓝菜所含的植化素可以
每100克的甘蓝菜富含约100~200微克的维生素k9,摄取100克即可达到一天的足够摄取量,避免维
紫甘蓝生吃做沙拉最好,因其微有些苦味,故最好切成小块或丝状,再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉酱或者油
预防便秘食用紫甘蓝还能吸收其中的纤维素,这种物质能加强胃肠道的蠕动能力,对促进肠道蠕动很有效,肠道在
良质甘蓝——叶球干爽,鲜嫩而有光泽,结球紧实、均匀,不破裂,不抽苔,无机械伤,球面干净,无病虫害,无
甘蓝富含维生素c,200克甘蓝中所含维生素c是一个柑橘的两倍,甘蓝还能提供花青素β—胡萝卜素,都能够
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