薏米红豆粥的适用人群:
我们知道了薏米红豆粥具有祛湿的作用,适用人群肯定是体内有湿气的人。那么如何判断自己体内湿气是否较重呢?最简单的办法就是看舌头,如果舌头发白,舌头两侧有齿痕,早上起来刷牙的时候,就会恶心、呕吐,嗓子里面有丝丝拉拉、不干不净的感觉,那么基本可以判断你的身体里有湿气了!另外也可以观察自己的大便,如果大便稀烂不成形,冲大便时,粘在马桶上,也可以判断有脾湿。平时不妨熬点薏米红豆粥来喝。
薏米红豆粥的食用禁忌:
做薏米红豆粥,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏米红豆粥的禁忌人群:
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
今天为大家介绍的药膳是薏米红豆粥,你学会了吗?如果自己或者家人有湿气较重的,不妨喝一些薏米红豆粥吧!
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