春夏交替季节属于多雨季节，气温不断上升可湿气缺很重。人们来不及排除体内的湿气，这时很多疾病就会缠绕人们，身体就会出现很多不适症状，头昏头重、四肢无力、无精打采、食欲不佳。这个时节该如何来改善这种状况呢，春夏时节如何健脾祛湿。
初夏健脾祛湿蔬果
一、薏米：生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
薏米茶
将薏米挑选洗净、沥干水分，放入平底锅内，开小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗净，放入焙熟的薏米、冲入开水，浸泡5~10分钟。根据个人爱好，可以在煮好的茶内加入熟红豆之类的热性食材。薏米性凉，炒过之后平和，平素没有脾胃虚寒之症及没有便秘，或阴津不足的话可以常吃，不会引起便秘和虚寒的，除孕早期孕妇，汗少，便秘者外，均可饮用。
二、玉米：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮。还可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
鲜榨玉米汁
准备罐装甜玉米一听(用新鲜玉米需把玉米粒切下)，玉米粒加水，入锅煮熟后稍冷却，入榨汁机中，中速搅打成汁，过滤即可。
