卤鸭掌是一道中国风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。将鸭掌洗净清去粗黄皮,用剪刀剪鸭爪前面的部位。然后过沸水后捞出,晾干备用。锅内加入清水,根据自己口味倒入适量汁卤水煮沸后放凉,鸭脚放入浸泡一个小时以上后捞出。炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水煮沸在事先调好的卤水汁里放入鸭掌卤至熟透即可。[做法大全>>]
白斩鸡又叫白切鸡 ,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在。形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。 肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。[做法大全>>]
盐焗鸡是一道特色传统客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一,流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,口味咸。[做法大全>>]
蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料,以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食,具有制作简单,营养丰富,口感颇佳的特点。螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。另外,患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情。患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高。 [做法大全>>]
100例经典炒菜,经典小炒100款图片包括木须肉、酸辣土豆丝、苦瓜炒肉丝、苦瓜炒肉、自制干炒牛河、青
500种家常菜图片,500种家常菜名,500种家常菜谱包括火爆腰块、酸辣土豆丝、美味酥皮泡芙、多味儿
家常小炒100道,家庭小炒500款菜谱,800个家庭小炒菜谱包括西芹百合炒虾仁、至尊黄金蛋炒饭、京酱
家常素菜100道,100道素菜菜谱大全,100道家常素菜包括素炒双色头菜、拔丝地瓜、香菇油菜、干煸豆
虾的家常做法好吃,虾的100种做法大全,虾的做法,虾怎么做好吃包括虾仁西兰花、虾仁鸡蛋羹、粉丝蒸虾、
孕期食谱1-10个月,孕早期1~3个月食谱菜谱,孕妇菜谱家常菜,包括当归枸杞炖猪蹄、白切鸡、芋头豆腐
夏季家常菜100道菜名大全,家常100道菜谱大全包括葱油莴笋、莴笋木耳炒鸡蛋、酱莴苣、菠菜手擀面、鲜
孕妇家常菜谱100道简单做法,孕中期营养食谱100例,7-8个月孕妇菜谱,包括碧玉腐皮卷、豌豆蛋黄泥
高端菜谱大全菜名大全,高级菜单菜名,高端家常菜菜谱名包括红烧排骨、糖醋排骨、麻辣小龙虾、佛跳墙、双色
春节年夜饭20道菜菜谱,过年菜谱大全100种,除夕年夜饭菜单包括水煮鱼、剁椒鱼头、白灼虾、炒白菜、饺
100种家常菜菜名,100种家常菜图片,100种家常菜名字大全包括黑木耳香芹炒饺子皮、杂菜酸辣汤、糖
员工餐荤菜200例,员工餐菜单表包括莴笋肉丝小炒、蚂蚁上树、秘制粉蒸肉、清蒸武昌鱼、糖醋鲤鱼、大盘鸡
血糖高的孕妇食谱,孕妇控糖食谱大全,血糖高的孕妇一周食谱,包括鸡丝燕麦粥、西芹黑木耳炒腐竹、核桃燕麦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有