彩椒不能和南瓜一起吃，彩椒和南瓜相克，一起吃影响维生素C吸收。
彩椒具有降血糖、健胃、祛风湿、帮助消化、减肥等功效。可用于脾胃许寒、伤风感冒、风湿痛、冻疮、腰肌痛等症。
彩椒每100克热量19千卡。一份彩椒106克，热量为20千卡。相当于速度滑冰1分钟所消耗的热量。
和彩椒一起吃的食物/和彩椒搭配的食物
1、彩椒+小白菜：促进食欲、帮助消化
2、彩椒+卷心菜：可助消化
3、彩椒+明虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
4、彩椒+羊肉：去除羊肉膻味
5、彩椒+圆白菜：促进胃肠蠕动、有利于营养物质吸收
6、彩椒+花菜：可防癌抗癌
7、彩椒+羊排：同食可去除羊肉的膻味
8、彩椒+鹌鹑：同食促进食欲
9、彩椒+基围虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
10、彩椒+白菜：帮助肠胃消化、提高机体免疫力
11、彩椒+海虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
12、彩椒+苦瓜：润肤容颜、抗老防衰、健美、明目
13、彩椒+豆腐：益智美容、健脑
14、彩椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收
15、彩椒+娃娃菜：可助消化
16、彩椒+虾：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
17、彩椒+北极虾：有利于提高人体免疫力，并且具有开胃，消食，壮阳的作用
18、彩椒+茄子：可抗压美容
19、彩椒+鳕鱼：可增进食欲
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所需材料：
鸡蛋 适量、青椒 适量、红椒 适量、白芝麻 适量、孜然粉 适量、胡椒粉 适量、葱粉 适量、姜粉 适量、蒜粉 适量
做法步骤：
1、主料准备好
2、青红椒切小片
3、平底锅放适量油，烧至5层熟后打入鸡蛋
4、煎至7层熟就可以了
5、将煎好的荷包蛋夹出，切小块备用
6、用锅里剩余的油炒香青红椒
7、放入荷包蛋一起炒
8、随后放入葱香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、盐和一点白芝麻，炒出香味就可以了
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