南瓜毛毛虫面包

步骤1/17

南瓜去皮切块包入保鲜膜。

步骤2/17

入微波炉高火3分钟。

步骤3/17

取出用勺子压成泥。

步骤4/17

中种面团的所有材料放入搅拌桶中合成光滑的面团入冰箱冷藏一夜备用。

步骤5/17

主面团材料除黄油外放入搅拌桶中，中种面团撕成小块。

步骤6/17

在加入南瓜泥。

步骤7/17

和成面团后加入融化的黄油。

步骤8/17

继续搅拌成可拉出劲膜的延展性面团。

步骤9/17

发酵两倍大备用。

步骤10/17

发酵好的面团揉均匀分成等份小面团滚圆静置10分钟。

步骤11/17

取一份面团擀开，在一边划上几刀成为小条，另一边放入肉松。

步骤12/17

从肉松面卷起成为长条。

步骤13/17

全部做好放入烤盘继续发酵20分钟。

步骤14/17

发酵好后刷一层蛋液。

步骤15/17

再用黑芝麻装饰做眼睛。

步骤16/17

烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。

步骤17/17

考好后取出放烤网凉一凉即好。