红豆薏米粥做法红豆薏米粥能去湿气吗

一、红豆薏米粥瘦身又解毒

夏季减肥是每个女孩子都关注的话题，但减肥绝对不是不吃就可以了的。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。所以夏天试试红豆薏米粥，瘦身又解毒。

材料：薏米100克，红枣25克，赤小豆50克，白砂糖30克。

做法：

1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2、大枣去核浸泡;

3、将薏米、红豆、大枣一同放入锅中;

4、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

功效：

红豆

富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

红豆薏米粥

薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好，使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

二、喝红豆薏米粥易犯四个错误

错误1：红豆选材

中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。

错误2：薏米做法

薏米祛湿虽好，但偏凉，对于湿气重但体质偏寒的人，则不适宜。如果一定要食用，应当炒过以后再食用。

错误3：熬煮方法

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

错误4：光祛湿不健脾

脾与湿气是对“好朋友”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。汪涛指出，喝红豆薏米粥易犯的4个错误中，第四点尤其重要，为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤到脾了，或者说本身是脾虚湿盛。

汪涛最后指出，现*精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其煮成粥，意在促进它的有效成分充分被人体所吸收，同时又不会给脾胃造成负担。只要注意熬粥常犯的四个错误，长期坚持喝红豆薏米粥，也许会有意想不到的养生效果。

三、红豆薏米粥几种做法

红豆薏米粥做法一

食材

薏米30克、红豆20克、大米10克。冰糖适量。

做法

1、薏米、红豆、大米均淘洗干净，薏米、红豆分别用清水浸泡两至三小时，备用。

2、锅置火上，倒水烧沸，先放入薏米、红豆煮沸10分钟后加入大米同熬成粥，加冰糖调味即可。

薏米红豆粥的做法技巧

薏米、红豆都是比较费火的食材，煮前先用清水浸泡一下可以省时省火。

红豆薏米粥做法二

食材

红豆、薏米各适量。南瓜适量。

做法

1、将南瓜去皮、瓤、籽，洗净后切成块，备用。

2、红豆和薏米等分，提前用水泡3个小时以上。

3、将红豆和薏米一起下锅加清水适量，大火煮沸，再转小火熬煮，快熟时放入南瓜同煮，直至熟烂即可。

营养功效

此粥富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素及钙、镁、铁等矿物质。食用此粥，能促消化、起到瘦身的效果。

红豆薏米粥做法三

食材

红豆、薏米各50克，大米60克。冰糖适量。

做法

1、将红豆、薏米、大米分别洗净，红豆用水浸3小时，薏米与大米用水浸泡1小时。

2、锅置火上，放入清水、红豆，大火煮开后改小火，煮至红豆开裂。

3、将薏米、大米放入锅中，大火煮开后转小火煮1小时，加冰糖调味即可。

四、红豆薏米粥能去湿气吗

红豆薏米粥可以去湿。

红豆薏米粥中的薏米不仅能利水、健脾、除痹、清热，还有美白的效果，红豆也有同样的利水去湿的作用，所以两者搭配熬成粥，不仅健脾而且可以利水去湿，是有一定的去湿功效的。

红豆薏米粥为什么能去湿

湿气是因为环境因素和饮食习惯不当，导致湿气进入体内，在这种情况下容易损伤脾脏，是体内的水湿无法有效的运出体内，从而使多余的水分聚集在体内，打破机体平衡，出现水肿现象。红豆薏米粥具有健脾益胃、利水消肿的功效，能修复脾脏，把集聚在体内多余的水湿排出体内，从而达到去湿的效果。

红豆薏米粥去湿气多久见效

红豆薏米粥去湿的效果也是因人而异的，与人体内的湿气的严重程度以及身体对红豆薏米的吸收情况都有关系。一般来讲，一个月一般就会见效。一个月后没有效果，就要看看是不是体质适不适合喝红豆薏米粥，并要尽早去医院检查治疗。

什么人适合吃红豆薏米粥

红豆薏米虽然能够去湿，但并不是所有的湿气都是可以饮用红豆薏米的。湿气的原因有很多，有湿热和湿寒之分。

1.如果是轻微的湿热体质，是完全可以饮用红豆薏米去除湿气。

2.但如果是湿寒体质最好远离红豆薏米。由于红豆薏米属于寒性的，湿寒体质的朋友体内的寒气较重，食用红豆薏米粥只会加重症状。

3.红豆薏米也不是所有人都可以饮用的，由于其寒性，月经期和孕妇都是不宜使用的。