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冬日美白甜品 常食用薏米可健脾去湿

薏米又叫做是土玉米、苡米、薏珠子等,中医认为,薏米性味甘淡微寒,具有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;薏米不仅仅具有这些功效,同时对于美白、祛斑、治疗痤疮等有很好的疗效。所以说薏米不但是很好的冬季养生食物还有奇妙的美容功效。下面我们就介绍下和薏米有关的一道道食谱,看我们是如何在美食中美容护肤的:

雪梨薏米羹

冬季天气比较干燥,雪梨在这个季节就比较讨人习惯。雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,使汤品更加原汁原味。

原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱碎各少许。

做法:

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,,梨肉榨汁去渣。

3、将所有的材料放入梨盅内。

4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

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